Petua Membakar Biskut

Petua #1: Menyejukkan dulang pembakar

Dulang yang panas akan membuat doh biskut masak sebelum dibakar dan ini akan menjejaskan campuran doh dan masa membakar yang sepatutnya. Justeru, selepas mengeluarkan biskut daripada ketuhar,sentiasa sejukkan dulang selama 5-10 minit sebelum menggunakannya semula untuk membakar biskut yang lain. Sentiasa periksa biskut anda ketika membakarnya, bagi memastikan ianya dibakar dengan rata dan tidak hangus.

Petua #2: Memotong kepingan biskut

Kerap membilas pisau dengan air sejuk boleh bantu anda untuk elak bahagian tepi biskut dari menggerutu apabila dipotong. Ini kerana air akan membuang serpihan-serpihan biskut yang melekat pada pisau yang akan menghalang proses pemotongan biskut seterusnya.

Petua #3: Membakar menggunakan dua rak

Tidak digalakkan untuk membakar lebih dari satu dulang biskut untuk dapatkan hasil pembakaran yang rata. Jika mempunyai ketuhar yang besar, anda harus menjarakkan dua rak tersebut (berlainan tingkat) supaya ada pengudaraan yang cukup.  Anda juga tidak digalakkan   selalu membuka pintu ketuhar ketika membakar.

Published by Reno Cookies

" mm..dapnyeee..tau tau habes! "

Tinggalkan Jawapan

Masukkan butiran anda dibawah atau klik ikon untuk log masuk akaun:

WordPress.com Logo

Anda sedang menulis komen melalui akaun WordPress.com anda. Log Out /  Tukar )

Google photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Google anda. Log Out /  Tukar )

Twitter picture

Anda sedang menulis komen melalui akaun Twitter anda. Log Out /  Tukar )

Facebook photo

Anda sedang menulis komen melalui akaun Facebook anda. Log Out /  Tukar )

Connecting to %s

%d bloggers like this: